Qualidade e profissionalismo juntos em uma associação "Boa Lembrança"

Associação da Boa Lembrança, teve origem na Itália com o nome de "Piatto Del Buon Ricordo" e foi trazido no Brasil pelo chefe italiano Danio Braga, e hoje reúne aqui  no brasil mais o menos cem restaurantes associados que antes de serem aceitos passam por um rígida avaliação.
Eu e a minha equipe nos orgulhamos de fazer parte desta associação de bons profissionais.
O meu prato que foi inspirado pelo antigo filósofo Euricle é hoje um dos pratos mais pedidos no me restaurante Don Fabrizio, localizado em Arraial d´ Ajuda- Bahia. E cada cliente que pedir o prato da "Boa Lembrança" leva para casa uma linda cerâmica pintada a mão(foto acima) com um desenho simpático e colorido que lembra a própria comida.

Filé mignon maturado com várias ervas aos dois queijos deitado sobre talharim caseiro ao pesto.

Nossos clientes recebendo a cerâmica do prato da "Boa Lembrança".

Dica do chefe Don Fabrizio:
Entre no site da associação Boa Lembrança e procure o clube dos colecionadores.